Annons

SUMMER NIGHT

2016-08-04 17.23.14Experimentera med grönsaker, jag älskar det!  Jag skivade en hel blomkål och stekte den lätt i oliv olja. La den på en bädd av skivad butternut och sötpotatis på en bakplåt med bakpapper. Just det .. och lite grovsalt, 200 grader i cirka 15-20 minuter.

Annons

Dekorerade med fröblandning och babyspenat. Riktigt gott!

To experiment with verggies, I just love it. I sliced a cauliflower and fried the slices in olive oil. Put them on a bed of sliced butternut and sweet potatoes on a baking sheet. Just added some salt flakes, 200 degrees for about 15-20 minutes. Decorated it with a blend of seeds and baby spinach. Really nice!2016-08-04 17.23.36-1Till det mina goda köttbullar enligt tidigare recept och en grekisk yoghurt blandad med lite Dijon senap.

Served with my lovely meatballs and Greek yoghurt with some Dijon mustard.

SAMSUNG CSC

En god middag och en fantastisk utsikt i Stockholm denna sommarkväll.

A lovely dinner and a fantastic view over Stockholm this summer night.

Dela på:

Annons

Laddar